Restaurants & Dining

Van verfijnde fine dining tot een gezellige bistro — bij Sterke Merken Hotel vindt u eetervaringen voor elke stemming. Bekijk onze restaurants, menu's, openingstijden en reserveer eenvoudig online.

Laatst bijgewerkt: 24 november 2025

Fine Dining restaurant

Fine & Flair

Onze signature fine dining-ervaring met seizoensgebonden menu's en een uitgebreide wijnkaart. Chef's tasting menu beschikbaar.

Reserveer
Bistro

The Brasserie

Informele bistro met internationale klassiekers en lokale producten — perfect voor lunch, brunch en diner.

  • Openingstijden: Ma–Zo 07:00–22:00
  • Kindvriendelijk & all-day menu
  • Bekijk menu
Reserveer
Rooftop bar

Rooftop & Bar

Cocktails, lichte bites en panoramisch uitzicht. Perfect voor borrels en gelegenheden bij zonsondergang.

  • Openingstijden: Di–Zo 16:00–01:00
  • Live muziek tijdens weekends
Reserveer

Menu's & Specialiteiten

Onze menu's worden met zorg samengesteld en afgestemd op seizoensproducten. We bieden ook speciale dieetopties (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij) en kunnen rekening houden met allergieën. Vermeld uw wensen bij het maken van de reservering of geef deze door via ons contactformulier.

Private dining & evenementen

Voor privé-diners, bedrijfsfeesten en catering biedt ons team op maat gemaakte menu's en arrangementen. Neem contact op voor beschikbaarheid, prijzen en aangepaste menu-opties.

Roomservice

24/7 roomservice met een geselecteerd menu voor late diners en ontbijt op kamer. Bekijk de roomservicekaart in uw kamer of op onze website.

Openingstijden & Locatie

Algemene openingstijden receptie

Receptie: 24/7

Restaurants: verschillende tijden (zie individuele restaurants)

Locatie

Sterke Merken Hotel — Gastronomy Floor, Centrum

Bekijk route en parkeermogelijkheden

Reserveren & Contact

Reserveren kan online via de knop 'Reserveer' bij elk restaurant of via: